Le Pizze Gourmet




Eccellenza

Eccellenza

€ 10,00
Mozzarella, pistacchi freschi, erba cipollina, fiordilatte, mortadella.
Napoli e bufala

Napoli e bufala

€ 10,00
Pomodoro, mozzarella di bufala d.o.p., filetti di alici, pomodorini freschi, olio d’oliva.
5 formaggi al tartufo

5 formaggi al tartufo

€ 11,00
Crema di tartufo bianco, caprini freschi, formaggi misti, funghi porcini.
Volante

Volante

€ 12,00
Mozzarella di bufala, pomodorini freschi, prosciutto crudo, scaglie di grana, crema di noci, erba cipollina, aceto balsamico.
Montanara

Montanara

€ 11,00
Crema di zucca, mozzarella, pistacchi, funghi freschi, lardo di Colonnata, scaglie di pecorino.
Puglia & Puglia

Puglia & Puglia

€ 10,00
Crema di carciofi, valeriana, fiordilatte, olive taggiasche, pomodorini, gocce di balsamico.
Verdina

Verdina

€ 10,00
Mozzarella, carciofi trifolati, asparagi, pesto, julienne di zucchine.
Dolce e salato

Dolce e salato

€ 11,00
Mozzarella, pancetta, crema di noci vellutata, cipolle caramellate, scaglie di pecorino.
Regioni d’Italia

Regioni d’Italia

€ 12,00
Mozzarella di bufala, asparagi, pomodorini, pesto, fiori di zucca, radicchio fresco grigliato.
Crudo e nocciole

Crudo e nocciole

€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, nocciole, crudo di Parma, pomodorini, scaglie di grana.
Broccolella

Broccolella

€ 11,00
Mozzarella, bocconcini di fiordilatte, rose di broccoli, fiori di zucca, mortadella.
Elisir

Elisir

€ 10,00
Mozzarella, crema di zucca, pere, uvetta, cannella.
Stella

Stella

€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, fiori di zucca, provola affumicata, salsiccia fresca.
Marinaio

Marinaio

€ 12,00
Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, gamberoni, olio profumato d’aglio, prezzemolo.
Nero di seppia

Nero di seppia

€ 13,00
Impasto al nero di seppia, mozzarella, valeriana, salsa d’avocado, tagliata di tonno fresco, gocce di balsamico, olio d’oliva.
Pescatore

Pescatore

€ 13,00
Pomodoro, mozzarella, cocktail di gamberi, carpaccio di tonno fresco, valeriana.
Cocktail

Cocktail

€ 12,00
Mozzarella, cocktail di gamberi, insalata, aceto balsamico invecchiato.
4 sapori

4 sapori

€ 13,00
Pomodoro, mozzarella, rucola selvatica, gocce di balsamico, carpaccio di tonno e pesce spada, olio d’oliva.